Um blog de viagem, Alimentação e Aventura
Uma das primeiras palavras que um colega japonês já expressou para mim foi, Mushashi ramen. Foi uma das primeiras lojas de ramen sempre recomendados para mim, a primeira vez que visitou o Japão, mas foi várias visitas depois, antes de eu finalmente chegou lá, apesar de ter sido uma caminhada de 10 minutos curto da minha [... ]
Fomos recentemente convidados para uma noite de Jazz e vinhos finos Gerard Bertrand, organizado pelo Le Meridien Kuala Lumpur, um par de semanas atrás. Gerard Bertrand nasceu e cresceu no sul da França. Fazer o vinho com o seu pai, Georges, desde a idade de 10, Gerard Bertrand oferece toda a gama e diversidade [...]
Se você acha que já ouviu falar desse nome antes, juntar ao clube. Estou familiarizado com o ramen Yamagoya que tem mais de 100 lojas ao longo do Japão, e agora, esta articulação ramen chegou a Kuala Lumpur. O ramen, que é servido bem quente em uma tigela, é realmente fresco artesanal aqui - [...]
Esta é a primeira vez que eu já pôs os pés em songket, e fiquei surpreso ao ver o lugar tão cheio de fregueses. Songket serve comida malaia autêntico num ambiente malaio-casa, um restaurante localizado na Jalan Yap Seng Kwan. Se você não estiver familiarizado com as tradicionais casas malaias, então você vai se surpreender ao [...]
Foi um ano realmente voou tão rápido? Eu me lembro como se fosse ontem que eu conheci Debbie Teoh, Nyonya extraordinaire Chef pela primeira vez em Parkroyal hotel. Ela estava cozinhando uma tempestade para a promoção do ano passado Nyonya e foi lá que me tornei viciado em sua comida excelente. Chef Debbie [...]
Recentemente, fomos convidados para Le Meridien KL, para o lançamento de uma nova palmada SPG (Starwood Preferred Guest) do cartão, algo que o Grupo Starwood de hotéis têm melhorado, e com benefícios adicionais. Esta é uma grande notícia como eu só se inscreveu para o meu cartão SPG próprio. Este cartão permite-me a descontos de 15% [...]
Chef Steve Allen é o meu herói. Não só porque a comida é excelente, mas porque ele também conseguiu sobreviver, trabalhando mais de 10 longos anos na cozinha do Gordon Ramsay em no Claridge. Conversando com o novo chef de Dish Kuala Lumpur, encontramos Steve ser pé no chão e um realmente calmo, fresco [...]
O evento Glenmorangie do bar Soundform Fluid nos Jardins na semana passada, era um abridor de olho real, para dizer o mínimo. Projetado por Philip Michael Wolfson e em exposição no Atrium norte dos Jardins, Mid Valley City, o Bar Fluid Soundform parecia um pedaço desmedido da arte moderna, que um guindaste tinha baixado [...]
Se você gosta de bons vinhos, e ter um lugar para ir para alguma hora high-brow feliz, Millesime é o lugar para estar. Toda segunda-feira a sexta-feira, Millesime hospeda um Hour Gourmet, que é essencialmente a sua versão do happy hour, e começa por volta da época arranca um trabalho, entre o tempo de 05:30 [...]
Chegar à apreciação do XO Hennessy Cresce Evento no KL Equatorial início foi um bônus. Temos que conversar com o chef Edward Lee para uma boa meia hora, e encontrou-o a ser um pouco sociável, para a terra e cara, em geral cool. Rápido bate-papo com o chef Edward Lee, antes que ele teve de desaparecer no [...]
Chef Edward Lee é o chef e co-proprietário de 610 Magnolia, um restaurante conhecido por tarifa do Sul e um foco na fazenda-mesa de cozinha. Além da competição culinária Bravo canal, Chef Lee também foi destaque em "Iron Chef America", da CBS "The Early Show", da BBC "The World", Martha Stewart Living Canal e "Foodography," Mo Rocca como [.. .]
10 pratos eu iria levá-lo para comer, se você veio para a Malásia! 99 comentário (s) 
Nasi Lemak Ong @ Jalan Putra, Alor Star comentário 64 (s) 
Legenda Concurso 57 comentário (s) 
Hanare no Intermark 56 comentário (s) 
10 formas de experimentar a Noite do Mercado da Malásia 54 comentário (s)