Schotel en zijn gloednieuwe chef-kok Steve Allen

Chef-kok Steve Allen is mijn held. Niet alleen omdat zijn eten is geweldig, maar omdat hij er ook in geslaagd om te overleven, werken meer dan 10 jaar lang in de keuken van de Gordon Ramsay's at Claridge's. Praten met de nieuwe chef-kok van de schotel Kuala Lumpur, vonden we Steve naar beneden te zijn naar de aarde en een echt rustige, koele [...]

G3, Twitter en de Royal Wedding

Als je kunt trotseren de lange rijen van auto's post in Bangsar Village tijdens de lunchpauze op zoek voor het parkeren, of de constante rondjes van auto's op Telawi op zoek naar een leeg stuk, je fatsoenlijk voedsel te vinden op deze coole hangplek genoemd G3. Ja, de G3 Kitchen and Bar die als zodanig, omdat het [...]

7atenine

Ik gebruik altijd om van 7atenine te zien als meer van een bar / club dan een restaurant. Trendy en cool, dit is een geweldige plek "om gezien te worden" en ook om mensen te kijken. Van de deep house die speelt aan de chique deco en strobing lichten, is het gemakkelijk om te zien hoe ik zou kunnen hebben vergist. [...]

Cilantro

Truffle boter. Het is niet een of andere verwaande eten obsessie aan te zetten tot je neus op. Het is een cult-initiatie dat alleen de bevoorrechte het wachtwoord overhandigd aan. Het is een illegale liefdesrelatie met geen uitweg. Het is een smaak als geen ander. Een snuiven. Een veel uitgeven. Je bent helemaal verslaafd. Sluit je [...]

Kaesler Winemaker's Dinner

De uitnodiging was duidelijk. We moesten verschijnen in het Westin, voor het diner van de Kaesler Winermaker's. Goed, dus ik weet Westin, maar wie the hell is Kaelser? De oorspronkelijke Kaesler wijngaarden werden opgericht in 1893 door de Kaesler Familie, Silezische pioniers die kwam tot de Barossa Valley, Australië in de jaren 1840 en die nam [...]

Montana Wine Dinner @ Teeq Brasserie, Lot 10 KL

Pernod Ricard Maleisië onlangs nodigde ons uit, Cumi & Ciki (via Marian Eu) om een ​​spannende avond uit eten en drinken, in het bijzonder met de heerlijke gerechten in Teeq en de fantastische wijnen van Montana. Montana, de makers van Brancott wijnen, plantte de eerste moderne wijngaarden in Marlborough en eerst geschapen rassen van Nieuw-Zeeland wijn [...]

Marcus Wareing @ The Berkeley, Londen

the berkeley

Ik heb zoveel gehoord over beste restaurants van Londen, glitter en glamour. Ook al heb ik geprobeerd om de Fat Duck, 8 weken van tevoren te boeken naar mijn Londense trip, een stem aan de andere kant van de telefoon zei: "We nemen reserveringen tot 2 maanden van tevoren, maar we zijn volgeboekt voor de [.. .]

Iggy's @ The Regent Hotel, Singapore

Toen ik hoorde dat een van mijn klanten is ME neemt om diner in Iggy's (Geclassificeerd No.45 op de S Pellegrino World's 50 Best Restaurants List 2009) zorgde ik ervoor dat mijn camera batterijen had it .. en dat mijn haar zag er goed uit. Hmmm .. die Louboutin zal ik draag (foto van hier) Begrijp me niet verkeerd, [...]

Senses @ KL Hilton - De organische ervaring

Kies ervoor om gezond te zijn in september, kregen we te horen! (Ik kijk niet erg gezond slurpende mijn drankje rechts .. verdomme .. weet niet wie ging, en nam zo'n lompe foto ..) de verdiensten ervaring met biologische diner aangeboden door Senses voor lunch en diner! Na te zijn uitgenodigd door FBB en niet de monumentale maken [...]

Sage @ The Garden, KL - Een verrassing verjaardag lunch

Wie houdt er niet van verrassingen? De meeste mensen doen. Hoe dan ook, werd het decor en de mensen loerde op de LL te verschijnen. De locatie: Sage bij de Tuinen .. De tijd: 12:45 Op dertien scherpe LL komt en we hebben allemaal schreeuwen ... SURPRISE! "Awww, zo lief la jullie .. Ik zweer dat ik niet! "Phew weten ... we kwamen [...]

Tatto @ Jalan Tun Razak, KL

De 5 zintuigen: tast, zien, ruiken, horen en proeven. Ik ruik Parfum, bloemen, brood bakken, ik kan muziek, gelach, Woorden je zei hoor, ik kan het zijde en fluweel, Een scallop goddelijk gevoel, ik zie je de Sheerness, op carpaccio dineren. Ben ik te slapen of ben ik wakker, de meest verse zeevruchten is bijna te [...]