Traducteur
Le week-end, Cumi & Ciki aiment aller au marché humide.
Le Setapak marché humide est habituellement une ruche d'activité au moment où nous y arriver. Setapak est une banlieue majeurs à Kuala Lumpur, Malaisie. Autrefois une des mines d'étain et de caoutchouc zone de culture, le nom est dérivé de 'tapak «le mot malais qui signifie« étape », et ainsi de Setapak signifie« un pas », probablement à partir de Kuala Lumpur parce qu'il est assez proche.
Setapak est célèbre pour des attractions telles que le zoo national, le Ayer Panas Hot Springs ainsi que la fantastique bon et délectable nourriture Hawker !
Eh bien, parce que le sol est constamment humide!
Les vendeurs fréquemment pulvériser les légumes avec de l'eau pour les garder frais, et que l'eau dégouline dans les caniveaux dans le sol. En outre, puisque le dépeçage des animaux est l'affaire de désordre et nécessite beaucoup d'eau, vous trouverez forcément vous promener dans la boue comme vous trempent votre chemin à travers le marché WET. Assurez-vous d'investir dans une bonne paire de chaussures de caoutchouc bon marché du caoutchouc des tongs, parce que vous allez vouloir pour laver tous les gore qui, une fois que vous avez fini sur le marché.
Parce que c'est l'endroit où vous trouverez les produits les plus frais et moins chers.
Le marché humide peut être écrasante!
Le bruit chaotique, l'atmosphère humide et les fous se précipiter de personnes se bousculent pour la fraîcheur des lots de tout est assez pour vous donner envie de partir.
(Parlant de congé, quelqu'un peut-il nous dire ce «feuille» qui est, dans la photo ci-dessus: P)
Toutefois, si vous restez avec elle, vous verrez la volaille, poisson, viande, fruits et légumes frais dans la plus grande variété possible.
Marchés humides comprennent généralement des sections boucherie et des sections de poissons, qui sont dans une zone séparée des étals d'épices, de fruits et légumes.
le gingembre et les arachides.
citrouille, de litchi et de bananes.
racine de ginseng et d'un assortiment d'herbes chinoises.
Noix de coco fraîche que l'on rase la manière traditionnelle pour son lait.
Tout d'abord, la noix de coco est fissuré à part par l'extrémité émoussée d'un couperet à viande alors que le jus s'échappe de la fissure. Le travailleur détient alors la moitié de noix de coco contre le grattoir filer pour vous donner les brins desséchés. Cela semble assez facile? ... Tout comme rien d'autre, ce qui semble simple est en fait une pratique qui est fait quotidiennement. Vous auriez à passer par des centaines de cocotiers mais vous devez extraire toute la chair sans casser la coquille ou gaspiller la chair. Voulez-vous tenir une noix de coco sur un grattoir à filer avec vos mains nues?
Trop paresseux pour mélanger l'eau dans la noix de coco séchée et presser le Santan (lait de coco) sortir? Pas de soucis, les étals auront le lait de coco pré-pressés qui vous attend quand vous arrivez. Aujourd'hui, même les marchés traditionnels sont de plus en plus efficaces et faire beaucoup de «désordre» de travail, pour vous. Le lait de coco ici est super douce.
Les gens nous demandent ou membres de notre famille, pourquoi nous faisons nos courses au marché humide .. Eh bien une fois que vous mangez des légumes et des fruits du marché humide, vous ne voudrez pas de les acheter au supermarché à nouveau. Les légumes sont plus dodus et savoureux et ils ont effectivement durer plus longtemps au réfrigérateur que ceux du supermarché.
Pour CIKI, de la viande que vous achetez sur le marché est moins mouillée d'une odeur.
Prenez le poulet par exemple. Supermarché de poulet a un étrange parfum Deep Freeze que je déteste vraiment. Pas aussi avec le poulet marché humide. Au marché humide, vous pouvez par toutes les parties de la poule .. crus ou cuits .. faites votre choix.
Ouais, acheter de la nourriture au marché humide est comme des pattes de poulet;)
La grande chose au sujet Setapak marché humide, c'est qu'il est relativement propre. Il ya moins de mouches dans ce marché et qui me dit qu'ils ont leur élimination des déchets sous contrôle.
Aussi, il n'est guère d'odeur, même dans la section du boucher.
En Malaisie, la viande est hachée sur un grand morceau de bois plat appelé "Cham-Pan" (planche à découper). À la fin de la journée, les éraflures boucherie hors les restes de viande et de lingettes du conseil pour la journée suivante. Pas le plus hygiénique des pratiques, mais je sais que chaque personne est mort en mangeant de la viande préparée de cette façon. (Pas que je sache, quand même!)
Toutes les parties de l'animal sont utilisés dans le marché, y compris le museau de porc. (Photo à gauche).
Sur la section des poissons.
Cette partie est super bruyant avec toutes les ménagères de fraisage à propos, le marchandage pour les poissons.
Le choix infini de poissons.
Je ne peux pas dire, je sens l'odeur louche ..
.. Parce que je n'aime pas! Cette région est encore propre avec odeur de poisson guère puante et je suis très impressionné par l'Setapak marché humide.
C'est toujours une bonne idée de prendre un petit déjeuner rapide avant de quitter le marché.
En Malaisie, la plupart de nos marchés traditionnels ont une section pour le petit déjeuner aussi. C'est la section de manger du marché et il est normalement tout aussi occupé que le marché humide. Maintenant vous savez pourquoi nous allons les marchés humide!
Vous verrez beaucoup de gens de manger sur les étals ou en attente de leur take-away.
Le marché est très Setapak «Une Malaisie», comme il ya une variété d'aliments provenant indiennes, au malaise, à la cuisine chinoise .. mais tout cela est vendu par 11 heures .. vous avez donc besoin d'être rapide. Magasiner, manger et sortir!
Une bouchée rapide avant de nous quitter.
De Nouilles chinoises au malais et indiens Roti Thosai, nous sommes l'embarras du choix.
Le décrochage mee toujours si populaire wantan.
Apam est le favori de Cumi.
Setapak marché humide est un endroit idéal pour acheter des produits frais. Nous trouvons l'endroit propre et facile à naviguer. Les gens sont sympathiques aussi bien et la nourriture est excellente.
Si vous décidez d'épicerie ici pour un changement, nous avons juste pourrait se cogner en vous le week-end prochain!
LA FIN.
Les mauvaises nouvelles: Pusat Penjaja Air Panas Hawker n'est plus dans l'existence (Photo Collage - dessus)
Les bonnes nouvelles: l'ensemble du Hawker centre a déménagé dans une série temporaire en place, juste en face de la route de l'ancien emplacement. L'ancien emplacement sera bientôt transformé en une cour de nourriture.
Les nouvelles super bon: Cumi & Ciki préférés Hennessy Lor Mee est en marche dans ce nouvel emplacement (collage de photo-dessous). Yay!
Ajouter:
10 plats, je vous amène à manger ... i : 10 de Best Food Malaisie à partir de 2 singes ...! 
Nasi Lemak Ong @ Jalan Putra, Alor ... : J'étais récemment dans le nord pour le travail, à l'époque Cumi a été invité pour cette Balvenie fracassant fouetter ... 
Légende Concours : Jour Wesak Heureux de nos lecteurs qui le célèbrent. Nous sommes hors de la ville ce week-end. Pouvez-vous gue ... 
Hanare au Intermark : Il était une fois, environ un an en arrière pour être exact, un de mes restaurants préférés japonaises fermés Dow ... 
10 façons de vivre la Malaisie ... : Aventure Rob était en ville sur un calendrier très serré, en cours de route de Londres. Le SMS lu - je suis libre f. .. 
Gagnez un week-end au Méridien KL - Spécial Saint Valentin Bonjour chers lecteurs! Boy, avons-nous des nouvelles excitantes pour vous. En collaboration avec Valentine ... 
La Saint-Valentin Scarlett Robert Burns savait ce que c'était d'être amoureux. Il est tombé en amour régulièrement, dès l'âge de 15 ans quand il m. .. 
Margaret River - Jour 3 Jour 4 & Tôt le lendemain matin samedi, après un copieux petit déjeuner bio, gracieuseté de Burnside Organic Farm ... 
Gong Xi Fa Chai - Joyeux Nouvel An chinois 2012 Chers lecteurs, souhaitons à tous nos lecteurs chinois, une année prospère de 2012 Dragon! ... 
Critique du film: Underworld: Awakening (2012) Le Dragon chinois célébrations du Nouvel An lunaire est autour du coin, et est ainsi le quatrième ... installmen 
Amour marché humide! Rien ne peut battre la fraîcheur de tous les produit de vendre là-bas ...
D'accord avec vous Mei, je n'aime pas non plus les odeurs de la viande congelée, de me faire perdre mon appétit. La lecture de ce message me rappelle mon propre parcours chaque matin sam.
vewe .. gentil! faites-vous toutes les boutiques du marché humides dans la famille? Vous fille intelligente que vous!
ma part fave est en réalité la partie LOL manger, c'est ma priorité pour aller marché humide
Oh, je vois .. même chose ici!
Post très complet sur les marchés traditionnels. J'aime vraiment ce genre d'endroit. Et, il ressemble à celui-ci a beaucoup de lumière, qui est excellent pour prendre des photos!
Dave! totalement d'accord. les sombres et humides sont vraiment dégoûtant. même si je tracer la ligne quelque part .. mwuahahaha
Qu'est-ce une aventure exotique en soi! Mais je pense que je venais de jeter mes chaussures après cela, au lieu d'essayer de les laver!
Sean, u homme riche que vous. c'est bien si vous allez au marché humides fois. si c'était une affaire de semaine? même bon marché pantoufles japonaises deviennent chères La
Ressemble à une partie d'une orchidée pour moi, la "feuille". Les marchandises de savoir que le Mee Lor est toujours là. Heheheh .. Je me souviens encore de vous envoyer des SMS pour les directions il
hehe, thx Unka! orchidée hein .. ? besoin de vérifier ce la ..;)
haha aussi simple que cela! Parce qu'il est mouillé!
Magnifique après Ciki!
J'aime les gens semble très heureux. La Malaisie a que les marchés merveilleux autour.
Je dois consulter à nouveau car KL tu m'as appris tellement bonnes choses!
merci Juno:) Ouais, parce qu'il est mouillé! LOL quand vous êtes à côté de la ville, nous allons vous prendre pour le petit déjeuner là-bas. les nouilles sont génial!
woah .. maintenant également fonction pasar .. ~
l'délier dans la section marché aux poissons J'aime son utilisation .. La RM50 à faire face (couvrant son visage)
vous voulez dire la tante! haha .. donc arrivé à faire ça avec le billet d'un dollar. droit drôle?!
Drôle. Les plaques d'wantan chercher un peu globby et brut! Haha ....
Mmmmm ... lorsqu'il est placé avec les nouilles, il semble si délicieuse ....
(Et le Apam ressemble vraiment tentante trop ... ..)
mais délicieux!
Nice!
Ma conjecture: Ce n'est pas une feuille, c'est un oignon.
J'aime vraiment la section des poissons avec les poissons ÉNORME. Je peux imaginer qu'il cuit à la vapeur. J'aime le style restaurant chinois à la vapeur avec une sauce de soja.
moi aussi! aiment le poisson cuit à la vapeur. comme une question de fait, j'ai eu quelques hier. Fantastic!
J'ai besoin d'obtenir plus ma phobie marché humide - la vue du poisson et le poulet accroché comme ça me fait grincer des dents ... la plupart du temps. >. <
Mais bon poste, en particulier le bit de nourriture!
LOL merci babe! vous jetez vos pantoufles comme Sean ainsi
?
Je nai pas été à un marché humide car j'ai obtenu mon diplôme! l'habitude d'être le garçon que j'étais goodie, accompagne maman marché pendant mes jours uni (en fait de manger de la bonne nourriture au marché Imbi, ces jours) ..
u sais pas pourquoi ils l'eau pulvérisée sur la veges? il pèse plus lourd = peut vous facturer plus!
Je préfère toujours aller au marché humides comme la veges et la viande est fraîche. Et pour ne pas mentionner les variétés aussi! Marchandage prix est amusant aussi! haha
Me love marchés mouillés aussi! Donc, la vie beaucoup plus, des activités, l'amusement et bruit - tels endroits se passe, n'est-ce pas?!
oui en effet!
pics très très gentil et coloré ici! belle!
thx babe:) u heureux comme lui!
Je pense que c'est mignon ce qu'il dit "Ayer Tenang" (eaux calmes), quand tout le reste semble tout sauf! LOL
L'amour de l'agitation au début d'un marché humide!
haha, un bon Kenny .. ainsi repéré!
C'est le marché exacte je vais tous les week-end avec mes parents. En fait, conjoints de mes parents préférée de manger avec leurs amis sont au même endroit où le Henessey Lor Mee l'habitude d'être. Ils ne mangent pas l'Henessey Lor Mee, mais à un quasi-décrochage c'est qui vend des plats de nouilles très bien aussi. Avez-vous essayé la glace Kacang là? Il est vraiment bon et généreux.