Traductor
1. PARTE
.
.
2. TIENDA
.
.
3. COMER
No sólo comer, sino comer bien. Para mí, los mejores restaurantes en Singapur realmente se lleva la palma. He disfrutado de muchas experiencias fantásticas de alta cocina en Singapur y aquí es uno más que añadir a la lista cada vez mayor de 'Must Come ".
Me dijo Hairyberry que cualquier persona que tiene buen gusto debería por lo menos echa un vistazo a Tatsuya Japanese Restaurant, de una vez en su vida. Teniendo en cuenta que no era libre para reunirse conmigo, decidí que lo menos que podía hacer era seguir su consejo y derrochar a cabo en una buena comida mientras yo estaba de compras en Orchard. El propietario y chef principal, Ronnie Chia es una celebridad de clases entre los habitantes de Singapur. Chef Chia también reconocido internacionalmente y ha sido entrevistado en CNNGo, en relación con sus restaurantes de vanguardia creaciones en la cocina japonesa.
He oído que la mezcla de hierbas chinas con la comida japonesa es una verdadera "cosa" con este restaurante y me dijo que no se pierda la ventresca de atún doble cocido con queso de soja con infusión de hierbas chinas de sello de Salomón, el bulbo del lirio, chino lobo bayas, y ginseng . Oh .. , Yo no podía esperar. El suspenso me estaba matando.
Arrastrar las bolsas de 20 o más de las compras y sujeción en el contador, estábamos listos para Tatsuya.
Sushi Aburi es una especialidad de la casa, y se puede ver en el mostrador de los chefs japoneses preparan apenas a la derecha - la perfección a dorar con un soplete. De pez aguja y pez espada a la que el santo grial de los recortes a pescado, el atún legendaria Otoro, aquí es donde usted lo encontrará en la medida más generoso! Si alguna vez has reflexionado sobre lo que súper frescos del mar como los gustos de erizo, no tengas miedo .. aquí en Tatsuya si usted pide el sashimi, que slather el Hamachi con el rico, sustancia cremosa, de color naranja hasta el punto de que va a dejar pensando, ¿qué demonios menores han sido los restaurantes que sirve todo este tiempo.
El menú Omakase - Selección del Chef Sashimi
Una hermosa kimono ed camarera se me acerca. Ella me dice, no todo en el menú viene de debajo del mar - tratar derretirá en sus piezas bucales de Matsuzaka carne sashimi o dejar que los cocineros hagan lo suyo con el menú tradicional japonés en un mínimo de $ 150 por persona. Usted puede pedir tradicionales platos fríos solamente (sushi, sashimi) o usted puede pedir una mezcla de especialidades frías y calientes (la selección fría y caliente sopas y pescado cocido, carne de res, etc gambas.)
Nos decidimos a ir con el menú del chef (el menú Omakase) de combinaciones de agua fría y caliente.
Entrantes - japonesa Tofu y sopa de Lilly bombilla
.
El Ayu o Sweetfish (Plecoglossus altivelis) rellena de foie gras
.
Tempura de langostinos con maíz y salsa con sabor a sal
.
Vieiras y foie gras bilis Ikan (anchoveta)
.
La selección del chef de sushi - sirvió a partir de la grasa por lo menos, a la ventresca de atún más apreciada y más grasos, es decir, el atún Otoro (collage-abajo a la derecha)
.
Fragmentado de la carne a medio cocer Matsuzaka se presentan en una bola de arroz con sabor japonés
.
Postre - mezcla de frutas y jalea Plum
Muy bien hecho! Mis favoritos de la noche fueron el Sweetfish rellena de foie gras, la carne de Matsuzaka, así como la Shashimi y platos de sushi. Estos ganado en términos de creatividad, así como la frescura de los ingredientes. Los dos elementos estaban tan bien equilibrada que no podía dejar de admirar la perfecta combinación de texturas, sabores y atractivo visual. Cada bocado es exquisito, cada bocado es memorable. ¡Come y tratar de no llorar.
Sin embargo, el 'cosas buenas' en Tatsuya no es barato. Nuestro proyecto de ley para 2 personas (con una botella de sake) se acercó a SD $ 700! Wow, Hairyberry .. gracias por la recomendación encantadora. La próxima vez que venga a Singapur para la cena, creo que debe saltar el ir de compras y ahorrar mi dinero para la 'cosas buenas'. Tatsuya es grande en nuestros libros. Le recomendamos el menú Omakase a cualquier persona que ama a caer en japonés excelentes.
También he oído de uno de los chefs de sushi que sólo recientemente se mudaron a este lugar. Nunca he estado en el restaurante de edad, pero Tatsuya aquí en el Goodwood Park Hotel en Orchard Road es realmente magnífico. Este lugar tiene una barra de sushi de 23 asientos, por lo que es la más larga de Singapur y al parecer, el Master Chef está considerando la posibilidad de presentar su bar de sushi en el Libro Guinness de los Récords.
El ambiente, el servicio y la comida muy bien. Estas son las razones que siguen llegando de nuevo a Tatsuya, seguro.
Dirección: Tatsuya,
Spasso Milano en el Pabellón de Kuala Lumpur Nos acomodamos a la cena en la paliza Milano nueva Spasso en el Pabellón de Kuala Lumpur, y mientras conversamos ... 
Gana una estancia de fin de semana libre, en el Ritz-Carlton Kuala Lumpur de San Valentín no termina en febrero del 15! No deje de echar a perder a su ser querido, una vez San Valentín ... 
James cendol Sitiawan viene de la carretera de Old Klang Hemos encontrado un lugar fabuloso nuevo cendol! James cendol en el viejo camino Klang hace algunos CEND gran ... 
Más Videos de Alimentos - La trufa Negro Ser frugal es todo muy bien, pero el hombre no puede vivir por Chin dólares RM5.00 ... 
Top Ten de las experiencias románticas en Australia Occidental para las escapadas de día de San Valentín Alguna vez has querido una escapada romántica para usted y su ser querido, en algún lugar no muy lejos de Malasia ... 
haha Partido!
Lo más importante es la ~
No lo hice para la fiesta en Singapur. Usted tuvo la experiencia diferente a mí.
Yo estaba en el monte, el mar y los bosques. jeje ..
Pero hicimos lo mismo.
COMER!!
¡Ah! .. NICE! la comida siempre es bueno .. pero ¿qué?! ninguna fiesta en Singapur .. ¿cómo?! LOL
¿Cuánto? * J ojos se abrieron como platos *
Bueno, supongo que sus 700 dólares de delicioso-ness
* * Débil (ni siquiera mirar las 20 bolsas de la terapia al por menor: P)
Lo que una comida fantástica indulgente! Vale la pena cada centavo, estoy seguro - encantador!
un poco en el lado fuerte, pero la comida era estupenda sí. También, las camareras eran super atento y realmente sabía sus cosas (el menú) .. algo KL alta cocina se puede aprender de pienso
* Recoge los globos oculares fuera de la planta * 700 smackeroos! ¿Debo cavar en mi fondo de neumático de coche a mí mismo disfrutar de una comida larvely?
Cantar de dólares lo que es más! $ $ $ .. débiles .. haha
Tatsuya se ve absolutamente visionario! Ayu rellena de foie gras se parece a los sueños de cosas se hacen!
sí, todavía tengo que despertar de ese sueño ..
omg! .. la comida se vea increíble ..
algo que nosotros no podemos llegar a kl ..
pero seguro que tiene que cavar un agujero en el bolsillo ~
demasiado a la derecha :)
u hormonas tenían un monedero grande para la cena, 700SGD??
la cartera cada vez más pequeños!
Supongo que se salvaron de las inundaciones de ayer, ya que está en un hotel!
oh, esto fue hace un tiempo!
Vieiras y foie gras Bilis Ikan ....... fab taaan!
ENVIDIA SOLO!
hola de manzana .. la próxima vez que tome u conmigo! LOL
Buena calidad no es barato sobre todo es una obra de arte, el amor y la pasión
totalmente de acuerdo el hermano B! did u ver el lugar algo así? u lugar de reunión de cantar tan a menudo u debe tener :)
No puedo esperar a regresar a Singapur. Abundancia de comida!
yeeha!
Sin duda, un aspecto delicioso .. tal vez algún día voy a ir a Singapur ..
suena como un gran plan
Creo que vi a ese lugar cuando yo estaba en Singapur, y creo que era el precio que me detuvo comer allí también!
Hola Rob! r de vuelta en el Reino Unido? cómo van las cosas ;)
El sashimi se ve bien y los peces con foie gras! Decadente!
maldita sea recta decadente!
700SGD?! las bolas de RIF se reduciría si se enteró de que. Creo que prefiero comprarme un collar nuevo con ese dinero. LOL. Pero la comida se ve fabulosa. ¡Qué suerte!
eructar
You got me tentó. Estoy atado al sur este de Navidad de los próximos, o al menos espero que pueda encontrar el tiempo.
Gran comida japonesa.
Wow. El Sweetfish rellena de foie gras se ve muy bien!
Wow, la comida se ve absolutamente delicioso! Espero que un día de estos me puede viajar a Singapur y comer en ese restaurante! Definitivamente, voy a tener que ahorrar mucho dinero, sin embargo, lol.Nice fotos y la revisión!