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Taking off, von wo ich aufgehört, von Kidrobot bei 7 Zifferblätter, Schneidersitz ich es in die West Street (extrem in der Nähe), wie sollte ich ein paar Freunde in L'Atelier de Joel Robuchon treffen zum Mittagessen, und ich war schon spät.
Mit renommierten Restaurants in Paris, Tokio und Las Vegas, war ich total aufgedreht, um im Restaurant des legendären Küchenchef Joël Robuchon essen. Lesen Sie mehr über Robuchon Chef hier .
L'Atelier de Joel Robuchon wird nur die Straße runter von der berühmten IVY gelegen. Wenn Sie Schwierigkeiten mit dem Namen haben, nur nicht vergessen, für die Richtung zu bitten, gut, das Ivy ;)
L'Atelier ist schwarz. Es ist nicht zu verfehlen. Alles, was von der Fassade, in das Innere der Wände und glänzende schwarze Zähler, der Art und Weise das Personal gekleidet ist, es ist alles ziemlich dunkel.
Auch wenn wir eine Reservierung gemacht hatte, wurde uns gesagt, dass es sich nicht platzieren unten an der japanisch inspirierte, offene Küche Konzept-Bar, wo sitzt der Zähler tatsächlich ermöglicht den Gästen, in irgendeiner Küche Aktion teilnehmen .. (Wir wurden entkernt). Anscheinend hier, sollte man für kleine Gerichte entscheiden, wo man aus erster Hand sehen können, wie es der Küchenchef. Leider waren wir oben, um einen europäischen Stil Menü Format, dh Mittagessen im ersten Stock Esszimmer, La Cuisine (ein heller, eher traditionellen aussehende Fläche) verwiesen.
Huhn Terrine
Zuvor hatten meine Freunde mir gesagt, dass Chef Robuchon, sagt seine Inspiration für L'Atelier kommt von den Tapas-Bars von Spanien, wo er ein Haus hat. Als solches ist in Scheiben geschnitten Iberico Schinken immer auf der Speisekarte .. leider, wenn wir danach gefragt, sagten sie, dass sie draußen waren. Was für eine Schande. Also kein Platz an der Theke, keine iberischen Schinken - einen schlechten Start. Dann warteten wir eine halbe Stunde, um das Brot serviert werden. Der Kellner der nicht-englischer Abstammung erzählte uns in einer wirklich unfreundlich - "So dies und das?" - Zeigt deutlich mit der Hand (wie in weißem oder braunem Brot). Vielleicht war es die Barriere Englisch, aber sie sollte wirklich schulen ihre Mitarbeiter zu sein, höflich.
Auf jeden Fall nach 40 Minuten, unser erster Starter endlich erschienen - das Huhn-Terrine, die fad und langweilig war.
Grilled Chicken auf dem Bett aus Reis mit Sahne Pilzsoße.
Das gegrillte Hähnchen war ziemlich eindeutig (na ja, zu einem malaysischen mindestens) diente, weil es mit einem Abschnitt des Oberschenkels Fleisch und der andere ein Ausschnitt aus dem weißer Brust kam. Normalerweise in Malaysia bekommen Sie entweder Oberschenkel oder Brust und das ist es. Während der Präsentation war einzigartig, leider, das Essen an sich war getrost vergessen. Das Huhn hatte einen seltsamen Geruch, es war hart und die Sauce war einfach zu schwer. Nicht mein Ding.
Gebratener Seehecht Petersilienwurzel-Püree, knackigen Haselnüssen.
Hake ist Seehecht. Dieses Gericht war sehr lecker. Die Haselnüsse texturiert jeden Bissen und ging hervorragend gut das die Fische.
Schließlich Dessert - Kaffee und Kuchen Aprikosen-Eis.
Insgesamt waren wir nicht beeindruckt, für das, was wir bezahlt haben. Der Service war schlecht und das Essen war durchschnittlich. Ich urteile nicht über ein Restaurant vor, wie viele Michelin-Sterne haben, aber das Essen ist Essen und Service ist Dienst. L'Atelier de Joel Robuchon braucht, um seine Handlung zu treffen und in den Service zu verbessern, ist sicher.
L'Atelier de Joel Robuchon
Kategorie: Französisch
Nachbarschaft: Covent Garden
13-15 West St
London WC2H 9NE
020 7010 8600
für weitere Infos hier gehen
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Ziemlich genau eine Reflexion auf mein Essen im Januar. Ich weiß nicht, was Michelin dachten Vergabe dieses einen zweiten Stern. Wohlgemerkt, du hast Glück ausgeschaltet werden bei La Cuisine saß, da die Sitze im Erdgeschoss bei L'atelier sind darüber hinaus unbequem.
Um L'atelier zusammenfassen - billige Zutaten, uninspiriert Gerichte, terrible service (ich zitiere Sie: "Sir möchten Sie somemore Wein bestellen" "err ... was geschah mit dem halben Flasche habe ich noch links"?)
wahlau eh Mist .. .. u Sie hatte eine Menge Michelin-Sterne eventhough Essen ist einfach nur Nahrung hor ..
Aiyo .. Ich fühle deinen Schmerz. Ich würde rauchender raucht aus meinem Kopf!
sie hat einen wirklich beeindruckenden Job für mich @ Joel Robuchon Las Vegas though. Es wurde midblowing! * Seufz * traurig zu hören, sie sind nicht in der ganzen Welt konsistente hehe. Dafür werde ich sorgen zu geben Londons eine miss. >. <
Sperrung der Geschmack und der Service, das Essen wenigstens gut aussieht und gut präsentiert.
dang, ich hatte gehofft, Sie hatten einen guten Essen dort seit der Präsentation war sehr schön. solch ein Abfall-durchschnittliches Essen und schlechter Service ..
FBB Nummer eins LAR, auch London und noblen Promi-Köche nicht schlagen können den bro!
su - verwenden sie gefrorenem Fisch in Robuchon Las Vegas ... das ist nicht 3 * Kochen jedoch u es zu betrachten.
Gosh, ich weiß nicht, wer mehr zu hassen, oder Sie thamby. Sie alle Jetsetter .... Ich verbrachte meinen Geburtstag in Felda Thermalquellen, lasse ich dich wissen. cis. Okay, Zeit nach London Redux. Ich vermisse die verdammten Platz.
Ich hatte einen Michellin Stück Fleisch vor kurzem. es war 3 Reifen-Rating.
munkey, Jules:
AHPA würden uns freuen, dass zu lesen!
gen.u.ine.ness:
LOL, wenn ich jemals ein Restaurant eröffnen, kommen u. überprüfen sie .. wenn Sie passieren, sollte dann den Lackmus-Test: P keine Notwendigkeit, über Michelin reden
Brustwarzen: TNG:
yar, schade um die ..
So:
LV! eingekauft in LA, aber es nie bis LV .. muss so bald tun ..
WW, SC:
zustimmen
FBB:
LOL ... 3 Reifen Michelin! du bist lustig ..
Oh nein ... das ist schade.
Und der Kuchen sieht so hübsch + auch lecker (was beweist, dass Aussehen kann täuschen!)
Ich werde auch enttäuscht werden. Aber die Präsentation sieht gut aus, um vorübergehen ... haha
Darn, sollte die Person, die Robuchon schlug erschossen werden. Nächste Reise, versuchen Ramsay Maze, das ist Asian Inspired gallischen und ist derzeit das Restaurant du jour und das Essen kommt in recht großen Portionen Verkostung. Andere Honoratioren sind Le Gavroche von Roux, der schönen Art-Déco-Bibendum am Brompton Gerichtshof (alte Michelin-Reifen-HQ, denke ich, dient aber gut, aber schwer verdauliche Nahrung) und Tom Aikens, die unter Robuchon gearbeitet, aber hat seine eigenen Michelin-Stern in plaziert gesetzt Chelsea.
Meine Schwester lebt in Westminster und gab den Servern bei L'Atelier ein Vorgeschmack auf Torte britischen Sarkasmus und die malaysische Tai Tai Killer-Blick am Ende der Mahlzeit, die nur Durchschnitt, aber bedauerlich, Service, gelinde gesagt war. Sie war, dass sicher, sie wird nicht wieder dorthin zu reisen. Als hoffnungsloser Feigling ich konnte nur zappeln und Grinsen.
Scheint, dass Sie eine gute Zeit in London hatte, und das ist alles was zählt. Willkommen zurück.
OK zuschlagen wird tht von meiner Liste dann! Freunde in London schlug auch vor, so dass wir Maze (Daumen drücken) sind dabei zu versuchen ... dass, wenn wir dort sind im Dezember
J, Eiling:
völlig täuschen
PA:
Jetzt sagen Sie .. Chis: P
Ming:
Ooo Labyrinth! Ich wollte gehen .. aber nicht auf die Reservierung zu bekommen .. Glück u!
Kian: seine Zeit für u, um wieder nach Malaysia, so kann ich Ihre whoop sacrastic Arsch .. und nein .. Ich aß nicht Meeresfrüchten andere als Sardellen. BLERGH 3 *-Stil